שוק מחניודה

סיור טעימות קולינרי והיסטורי בשוק "מחנה יהודה" ונחלאות:

• סיור איכותי המשלב את חמשת החושים.
• הסברים אודות השוק הרוכלים, התפתחות השוק, ההיסטוריה המקומית ועוד.  

שוק מחנה יהודה החל להתגבש אט-אט בשלהי התקופה העות'מאנית בסוף המאה ה-19, כאשר "פלאחים" (איכרים) ערבים מן הכפרים ליפתא, דיר יאסין, שייח' באדר ואחרים שממערב לירושלים, החלו מביאים את תוצרתם החקלאית למכירה בדרך יפו, סמוך לשכונת מחנה יהודה. באותה עת עמד במקום מגרש ריק ורחב ידיים, שהיה שייך למשפחת חיים ולירו היהודית הספרדית האמידה. הפלאחים ניצלו את המרחב הריק כדי להציע את מכולתם הן לעוברי הדרך והן ליושביו היהודיים של גוש הנחלאות הסמוך. הצלחתו של השוק המאולתר הייתה כמעט מתבקשת: יושבי הנחלאות חסכו לעצמם את ההליכה הארוכה עד לשוקי העיר העתיקה המרוחקים, וכך גם יושבי הכפרים הערביים.

הסיור בשוק כולל טעימות לאורך המסלול

• • הגעה לירושלים  - ניפגש בדוידקה – התחברות למדריך - סיור טעימות בשוק מחנה יהודה ונחלאות -
  • נבקר בשוק מחנה יהודה נטעם את הטחינה של המלאך רפאל.
  • נטעם תבלין ששמים באורז וכולם בטוחים שאנו שפייים של מלון 5 כוכבים.
  • נברר על מה משפיע שייק גת.
  • נבקר במאפיה של הצדיק שקיבל את הקנס הראשון בירושלים בגלל שלא שם מסכה על האף ב60 מעלות חום.
  • ועוד ככל שיאפשר הזמן.
  • נמשיך לנחלאות נראה את הבוסתן הספרדי
  • כל הטעימות מגוונות ומשביעות
  • רשימת התחנות והטעימות נתונה לשינויים לפי עונות השנה וזמינות הדוכנים
  • זמן הסיור: בין שעתיים ל- 3 שעות

    
    

    צפו במשוב על הסיור הזה